[6미영양식] 럭셔리 비건 버터 자매

[6미영양식] 럭셔리 비건 버터 자매그 동안 국내에 시판되는 비건버터가 없어서 닥터비건이 수제품을 만들어 공급을 해오던 중최근 덴마크 나투를리 비건버터가 수입되었습니다.버터 & 치즈는 맛도 좋고 고급스러운 이미지 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 닥터비건의 수제품도 제법 나가는 편이어서 반가운 마음에 버터의 자매제품을 입수하였습니다.그런데 간이 싱거워서 제맛을 살리지 못했다는 생각이 들었습니다. 모든 음식의 맛은 간의 비율입니다. 간이 부족하면 맛도 떨어지고 6장6부의 6기 생산력도 떨어집니다. 닥터비건 수제버터는 고소하고 간간하여 빵에 발라먹어도심심하지 않은 반면 나투를리 버터는 싱거워서 버터의 맛을제대로 즐기기 어려웠습니다.대신 닥터비건 수제비건버터가 120g에 10,000원인 반면나투를리 비건버터는 225g에 10,000원이므로 수제버터에 비해 절반가격입니다.비건이 아니더라도 유제품 버터...

[6미영양식] 레드키위 주문번호 정정 & 600고지 상촌호두 품절고지

[6미영양식] 레드키위 주문번호 정정 & 600고지 상촌호두 품절고지지난 월요일 보낸 식품미학의 주인공 제주 신애농원 레드키위 주문정보가 잘못되어 많은 분들에게 불편함을 드렸습니다. 오늘 정정된 번호를 다시 드립니다. 제주 남원리 신애농원 이신애 대표님 010-5518-0456우리나라에서 가장 유명한 호두가 영동군 상촌리의 상촌호두입니다. 상촌호두 중에서도 해발 600고지에서 박영현 명상가 농부님이 농사지은 600고지 상촌호두가 지구상에서 가장 고소하고 달콤하고 향이 좋습니다.그런데 올해는 600고지 상촌호두가 출하되자 마자 품절되어닥터비건도 겨우 10kg만 공급받았습니다.하여 올해 귀한 <600고지 상촌 피호두 1kg>를 최고 럭셔리 호두맛의 가치를 아시는 분들 중 다섯분과만 나누어 먹습니다. 고소한 맛은 간장담낭을 위한 맛입니다. 가격 25,000원(택배비 2,750원) 문자 : 010-3089...

[6미영양식] 비건 치즈 & 버터 6종세트에 소스 2종 초대손님까지

[6미영양식] 비건 치즈 & 버터 6종세트에 소스 2종 초대손님까지사랑과 평화를 대표하는 식품 다양한 비건치즈와 버터를 소개합니다. 비건치즈 5종에 비건 버터 1종을 더하여 6종세트를만들었습니다.여기에 비건 랜치소스와 비건 마요네즈 2종을 무료 게스트로 초대하여 총 8종의 비건치즈&버터&소스 소사이어티를 구성하였습니다. -  체다 슬라이스 200g-   핫페퍼 슬라이스  200g-   모짜렐라 블록 200g-   파마산 치즈 블록 150g-   체다 크림치즈 150g-   비건 버터 120g-   랜치소스 120g-   마요네즈 120g유제품의 보이지 않는 이면에 감추어진 학대(abuse)와 잔인한 폭력에서 자유로운 Cruelty Free 제품이며 유제품 알러지가 있는 아이 부모의 걱정도 해결해주는 식품입니다.다양한 비건치즈패밀리와 함께 비건문화를 경험해 보세요.국내외 친구들과 함께 ...

[6미영양식] 6미보충식 한끼용 소분 레시피

[6미영양식] 6미보충식 한끼용 소분 레시피어떤 식사를 하던 6미 균형을 맞추기가 쉽지 않습니다.그러므로 그냥 식사는 평소에 하던대로 하되 식사후에여섯가지 맛의 6미 보충식을 먹어주는 것이 정말 중요합니다. 황제내경의 원리에 따라 한끼용으로 소분한 6미보충식은 다음과 같이 구성됩니다.<가루4종 소분: 물에 타마심> 구연산(신맛, 간장담낭) 5g유기농 원당(단맛, 비장위장) 30g9회죽염(짠맛, 신장방광) 5g황옥수수생가루(떫은맛, 심포삼초) 40g<환2종 소분: 국물로 삼킴>청양고추환(매운맛, 폐장대장) 5g인진쑥환(쓴맛, 심장소장) 5g매일 같이 식사에서 부족한 6미를 이와 같이 보충해서 먹어주면그 자체로 식사의 역할을 하면서 동시에 6기부족으로 인해 병을 예방하는 약의 역할이 됩니다.제대로 실천만 한다면 건강하게 사는 것은 이와 같이 쉽습니다#닥터비건 6미영양균형식6 Tasty Bowl of...

[6미영양식] 자신과 지구건강을 위한 작은 실천! 채미료 선택!

[6미영양식] 자신과 지구건강을 위한 작은 실천! 채미료 선택!고체, 기체, 액체로 존재하는 모든 물질에는 그 자체로 고유의진동주파수를 가지고 있습니다. 이 진동 주파수를 에너지, 헤르츠,전자기장 등등으로 표현되며 부정적인 주파수와 긍정적인주파수의 양끝 스펙트럼 사이에 천차만별의 에너지 진동이 존재합니다.요즘 지구환경과 기후변화, 재난재해를 보면 그 동안 인류가 자행해온 무거운 부정적 에너지가 그 무게를 견디지 못하고 쏟아내어지고 있는 듯합니다. 몸에도 부정적인 에너지가 쌓이면질병이 됩니다. 무거운 에너지가 정화되기 위해서 재난재해로 떨어내고 몸이 아프게 됩니다.최상급 천연의 유기농 식품에너지가 아무리 좋다한들 동물성 양념을 넣는 순간 이 좋은 식품의 에너지는 바로 무거워집니다.여기에 우리가 실천할 수 있는 작은 선택이 있습니다.지금까지 사용해온 동물성 다시다 대신에 순 식물성 채미료를사용한다면 이 작은 실천이...

[6미영양식] 신체의 가장 근본이 되는 水氣생산 9회죽염 제조상식:삼보죽염 사례

[6미영양식] 신체의 가장 근본이 되는 水氣생산 9회죽염 제조상식:삼보죽염 사례죽염의 굽는 과정은 황토가마와 스탠로로 분류 됩니다.삼보죽염의 터널식 황토가마는 내와 벽돌과 내부(안쪽의 2m길이), 약 40cm의 폭과 후면을 순수 황토벽돌을 쓰고 있습니다.황토벽돌은 스탠로보다 태움공정(1~8회 굽는공정)의 난이도가 높지만 원적외선을 방출해주는 황토가마 공법입니다.마지막 9번째 용융시 대부분의 타사는 송진만을 이용하지만 삼보는 소나무 장작과 송진을 병행사용하여 용융시키는 공법을 고수하고 있습니다. 송진만 사용할 경우 자죽염의 색상은 비교적 선명하지만 시간이 지나면 약간 검은 색으로 변화되며 미세한 떫은맛이 감지됩니다.소나무장작과 송진을 함께 사용할 경우 약 1,500℃에서 200~300℃가 상승하여 1,700~1,800℃ 이상의 극강한 고온에서 자죽염이 만들어집니다. 송진만 사용할 때 보다 자죽염의 색상은 약하지만...

[6미영양식] 먹어야 할 & 먹지말아야 할 식품 판단근거

[6미영양식] 먹어야 할 & 먹지말아야 할 식품 판단근거 다음은 제목의 질문에 대한 판단 근거로 인용한 글입니다. ”전자를 빼앗는 산성 물질은 세균의 세포막을 파괴하여 세균을 제거하는 용도로 자주 사용되는데 대표적인 것으로 수돗물에 쓰이는 염소(Chlorine)계 소독약을 들 수가 있다. 대부분의 살균제 독성은 세균 정도의 미생물에게 영향을 주는 수준에서 머문다. 그러나 잔류성분이 우리 몸에 들어가면서 건강한 세포로 부터 전자를 뺏어오는 독소로 남게 된다.("수돗물 정수에 염소 쓰면, 발암물질 등 독성 부산물 생성") 가공식품에 합성 보존제를 넣는 목적도 세균의 억제에 있다. 여기에도 똑같은 원리로 세균의 전자 에너지를 빼앗아서 세균이 자라나지 못하게 하는 기능을 제공한다. 우리의 장내 세균은 건강 유지에 매우 중요한 역할을 하고 있다. 그러나 가공식품을 먹으면서 합성보존제가 장속으로 들어가면 장의 유익...

[6미 영양식] 유기농 풋귤주스 시즌

가을로 가기 직전 8월은 제주풋귤을 수확하는 시즌입니다.닥터비건의 유기농 풋귤주스는 이 시즌에 가장 맛있게 마실 수있는 주스로 인기최고입니다.올해는 주문자 지정 상표로 만든 맟춤음료 선물세트를 기획해보았습니다. 나의 이름 또는 상대방이름의 개인명, 단체명, 회사명,  브랜드명 등 원하시는 어떤 이름으로든 상표스티커를 만들어 풋귤주스병에 붙여드립니다.수제 유기농 풋귤주스 1세트(500ml 10병) 55,000원(배송비무료)문자주문 : 010-3089-2994주문방법1. 상품명, 세트개수, 주문자명, 택배주소, 수령인 & 핸펀번호를 문자주세요.2. 상표이름 : 주문자이름 or 수령자이름 or 회사명 or 단체명 or브랜드 명 등 상표이름으로 사용하고 싶은 이름을 주시면 음료에 붙일 스티커를 디자인합니다.낱개 주문시 주문자 맞춤상표는 제공되지 않습니다. 풋귤쥬스 5,500원/500ml(5만원 미만은 택배비 별...

[6미균형식] 밥상위 국간장 종지의 발자취

[6미균형식] 밥상위 국간장 종지의 발자취어린 시절, 밥상 맨 가운데에는 항상 국간장 종지가 놓여져 있었습니다. 할아버지께서 식사전에 종지안에 있는 국간장을 수저로 두어번 떠서 드시곤 하셨던 기억을 떠올려 봅니다. 밥상위에 놓인 된장찌개, 청국장, 각종 짠지 등과 더불어 신장에 참으로 좋은 건강하고 현명한 식습관이었다는 생각이 듭니다.현대로 갈수록 예전의 건강한 식문화는 사라지고 건강하지 못한 식문화가 자리잡게 되면서 6장6부가 약해지고 따라서 6기를 못만드니 14경락에 흘러야할 6기가 부족하거나 6기가 막히게 됩니다.이에 견디다 못한 세포가 괴사되거나 헐크로 변하게 되는거죠.건강하게 사는 것은 복잡하지 않습니다. 식사때 6곡밥, 국, 찌개, 각종 반찬 등으로 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 6가지 맛을 균형있게 섭취하면 그 이상의 약은 없습니다.히포크라테스는 음식이 약이다고 말했고 우파니샤드에는 음식만이 치료...

[6미영양 균형식] 분리(부분) vs 통합(전체) 어느 관점이 진리인가?

[6미영양 균형식] 분리(부분) vs 통합(전체) 어느 관점이 진리인가? 세상에 셀 수 없이 많은 식품들과 셀 수 없이 많은 영양소들을하나 하나 그 가치를 따져 섭취하자면 한이 없습니다.모든 것은 각자의 모양으로 분리되어 있는 것 같지만공통분모로 연결되어 있으며 절대 분리되어 있지 않습니다.인간의 신체도 연결되어 있고 만물 역시 다 연결되어 있습니다.인간의 신체와 지구를 포함하여 만물이 지어진 재료는 물, 불,바람, 금속, 흙 다섯가지입니다. 이 다섯가지 통합작용에 의에신체를 비롯한 만물이 운용됩니다. 이들은 절대 분리되어 작용될 수 없습니다. 각각의 지식도, 지혜도 통섭이 되어야 그 가치가 커지듯 모든 것은 부분이 아닌 전체의 관점에서만이 왜곡없는 진리에 다다를 수 있습니다.진아가 입고 있는 아바타가 비교적 아프지 않게 살게 하기 위한지름길은 이 다섯가지(오행)의 통합된 균형식 신맛(구연산),쓴맛(인진쑥...