[제주레몬청 시즌 마감]매년 11월에서 익년 3월까지 수확되는 제주레몬이 2021년 마지막 수확중입니다.제주레몬이 수입레몬에 비해 가격이 배나 비싸지만수입레몬에서 볼 수 없는 녹색 레몬이 존재하는제주레몬이 있는 한 닥터비건은 약품에 절여지고싱싱하지 않은 수입레몬은 가급적 쓰지 않으려고 합니다.제주레몬의 싱싱함과 예쁜 노란색의 아름다움에정말 감탄이 절로 나오고 마음에 환희가 생길정도 입니다.이제 2021년 3월 마지막 수확된 제주레몬과 가장 품질좋은 브라질산 나티브 원당으로 마지막 제주레몬청을 담고 있는 중입니다.제주레몬청의 대부분은 닥터비건 까페에서 음료로사용되므로 1kg 10병에 한해 한정판매용으로 공급합니다.1kg 가격 33,000원에 250g을 더 담아드립니다.주문하시는 분께 제주레몬청 사용설명서를 따로 드립니다.제주레몬청 주문 :  010-3089-2994닥터비건 식음료 레시피 개발팀 드림 ...

<최상급 몸마음을 위한 음식 섭취법>6장6부에서 6기를 생산하는 원재료인 6미 음식으로가급적 적은 양을 1일 1식(최대 1일 2식) 하는 것.낮에는 양기를 보존하기 위해 물은 저녁에만 마실 것.<식음료 과도 섭취로 인한 문제점>6장6부 공장의 과도한 사용으로 에너지가 많이 필요하고피곤이 가중. 위장 과로에서 부터 대장과 신장에서 대소변 생산량 증가. 혈액독소 증가로 간장에 무리를 주고 몸속 구석구석 공급해야 할 산소부족 ...

[6미영양식] 파워풀 “미강”! 몸의 냉기와 가려움증을 해결해주는 원리벼에서 왕겨를 뽑고 난 다음 현미(玄米)를 백미(白米)로 도정하는 공정에서 분리되는 고운 속겨를 쌀겨 또는 미강(米糠)이라고 합니다.현미는 매운맛을 대표하는 곡식입니다. 매운맛인 현미를 도정하는 과정에서 생기는 미강은 현미중에서도 매운 표피를 모아놓은 것이기 때문에 현미보다 훨씬 강력할 수 있습니다.다행히도 쌀은 곡식비린내가 없기 때문에 미강 생가루를 물에 녹여서 죽염간장 등을 넣고 먹으면 익힌 것보다 훨씬 효과가 좋을 것입니다.현미, 청양고추, 생강과 같은 매운맛은 몸의 냉기를 온기로 바꾸어주고 냉기로 인한 호흡기 질환과 아토피, 두드러기, 각종 알러지와 같은 가려움증을 해결해 줍니다.몸의 냉기는 따뜻하게 먹는다고 해결되지 않습니다.반드시 매운맛을 섭취하여 냉기를 온기로 바뀌어야 해결됩니다.아토피 등의 가려움증을 해결하기 위해 6곡생식과 청...

[6미영양식] 바질 페스토와 빠니니 이야기이태리 음식에서 바질과 빠니니는 스파게티와 피자만큼이나 친숙합니다. 이태리음식의 대명사 바질은 민트과에 속하는 허브입니다. 마늘, 올리브오일, 잣 또는 캐슈넛, 파마산 치즈, 죽염으로 페스토(영어의 paste에 해당하는 이태리어)를 만들어 파스타와 빠니니 등에 사용합니다. 바질 페스토는 파스타 “바질 뻰네”를 만드는 기본재료이고 빠니니를 만들 때 빵안쪽에 발라주면 맛과 향이 좋습니다.빠니니는 1) 완숙토마토+아보카도+비건모짜렐라치즈+바질페스토2) 구운 쥬키니+구운 가지+비건모짜렐라 치즈+바질페스토3) 양송이 볶음+비건모짜렐라 치즈+바질페스토 등으로속재료의 궁합에 따라 다양한 종류를 만들 수 있습니다. 주말 재미삼아 빠니니(Panini)와 함께 홈 리스토란떼 분위기와 바질페스토 맛을 즐겨보시면 어떨까...