[6미임상의학] 고소한 견과류의 음식의학적 역할

[6미임상의학] 고소한 견과류의 음식의학적 역할황제내경에 의하면 간장담낭을 건강하게 하여 목기를 생산하게 하는 맛은 6味중 신맛과 고소한맛입니다. 신맛 구연산과 같은 역할의 고소한 맛의 대표식품은 땅콩, 잣, 호두입니다.어제는 영동군 상촌면 궁촌리 600고지에서 자란 호두가 도착하여호두를 길러낸 온갖 자연과 농부님께 감사하며 호두시식을 했습니다. 음~~ 고소고소~~고소한 향과 맛에 감탄하며 다들 넘 맛있게 먹었습니다. 캘리포니아 호두에서는 아예 향조차 나지 않는다는 비교분석과 함께…호두피는 먹기 직전에 깨면 맛과 향을 그대로 즐길 수 있습니다.간장담낭 경락에 문제가 생기면 구연산으로 문제해결을 하다보니몸에서 나는 신내를 없앤 임상외에 고소한맛으로 신체문제를해결한 임상사례가 드뭅니다. 족저근막염, 고관절, 신내, 근육통 그리고 분노에 찰 때 고소한맛 섭취로 상태변화를 직접 임상을 해보시면 좋겠습니다.결과를 공유해...

참기 힘든 사람냄새 공해 1.

[음식의학] 참기 힘든 사람냄새 공해 1. 불빛공해, 소음공해, 시각공해 등 수 많은 공해 중에서 가장 참기 힘든 공해가 사람에게서 나는 냄새공해라고 합니다. 요즘 같은 불볕더위 불쾌지수에 냄새까지 난다면 그 공해지수는 더욱더 높겠죠. 사람에게서 나는 냄새도 여러가지입니다만 그 중 높은 강도로 주변사람들을  힘들게 하는 것이 코를 찌르는 “신내”입니다. 함께 작은 공간에 함께 있을 때는  주변사람의 머리가 지끈거릴 정도로 신내가 남에도 불구하고 정작 본인은  본인의 냄새를 모릅니다. 자라나는 청소년, 젊은 남자를 포함 남녀노소 중  특히 남성에게서 많이 납니다. 이러한 몸냄새를 없애는 비법은 신맛의 식초나 구연산 섭취입니다. 구연산 5~10g에 원당 30~50g정도 타서 하루 2~3회 일주일 정도만 마셔도  ...

신맛 구연산 대체 식품소개

[식품미(味,美)학] 신맛 구연산 대체 식품소개 신맛을 약간만 넣으면 새콤한 맛이 일품이지만 강한 신맛은 먹기가 그리 녹녹치 않습니다. 그래도 신맛 구연산을 원당과 함께 비율대로 타서 먹으면 먹을 만 하죠. 그런데 이 신맛을 먹기 힘들어 하시는 분들이 의외로 많습니다. 그래서 먹기 힘든 구연산을 대체할 먹기 좋은 식품을 소개합니다. 1.    알약으로된 비타민C를 물로 삼키는 방법 2.    고소한 들깨가루(2큰수저)와 들기름(2-3큰수저)으로       밥을 비벼먹거나 국에 타먹는 방법       이때 들깨는 겉껍질과 함께 으깬 것이 좋으며       볶은 들깨보다는 생들깨가 더 좋습니다. ...

사람냄새 공해의 심각성 & 해결식품

[식품미(味,美)학] 사람냄새 공해의 심각성 & 해결식품  세상 만물은 에너지 진동(전자기장 or 자장 주파수)으로 되어 있습니다. 사람 또한 마찬가지죠. 각자 다른 에너지 진동의 자장으로 되어 있는 사람들이  움직일 때 마다 그 움직임대로 에너지 흐름이 남겨집니다.  사람의 냄새 또한 같은 방식으로 우리의 주변에 떠있습니다. 그리고 그것은 악취로 우리의 후각을 강력하...