[음식의학] 호흡기관이 추워서 생긴 몸속 사건사고들

[음식의학] 호흡기관이 추워서 생긴 몸속 사건사고들호흡기관을 춥게 하는 요인은 찬음식, 찬음료, 찬호흡, 냉방장치,온탕후 냉탕, 목욕후 선풍기나 에어컨, 젖은 머리후 냉기노출,추위 등을 들 수 있습니다.매일의 차가운 식습관과 냉기속 생활습관으로 인해 호흡기의 시작인 콧속 비염, 기관지염, 천식, 폐기종, 폐수종, 폐렴 등으로 진전됩니다.몸의 보일러 기관인 심장은 추운 몸의 온도를 따뜻하게 하기위해 혈액을 더 빨리 돌리게 되니 맥박이 빨리 뛰게 됩니다.1년 내내 이렇게 무리한 노동에 시달린 심장은 지쳐서 약해질 수 밖에 없게 되겠죠.몸에 냉기가 하루하루 쌓이게 되면 세포, 조직, 장부, 체액, 혈액 등이 굳어가고 위축되며 너무 추워서 정상기능을 하지 못하고 배꼽근처에 적취가 쌓여 온 뭄은 얼음장이 됩니다.기름이나 음식을 냉장고에 넣어두면 차가워지고 굳어지는 것과 같은 비상상황입니다. 이미 쌓인 냉기를 온기로 바꾸...

[음식의학] 기운이 난다는 것의 의미

[음식의학] 기운이 난다는 것의 의미많이 먹는다고 기력이 회복되고 기운이 날까요?뭐 어느정도 연관이 되긴 하겠지요만…기력(氣力)이란 氣의 힘이고 기운(氣運)이란 움직이는데필요한 氣를 의미합니다. 氣가 있어야 힘도 있고 움직이기도하는데 아무리 많이 먹어도 6장6부 공장에서 6기가 균형있게만들어 지지 않는다면 기력도 없고 기운도 없게 됩니다.사실 기운을 내는데는 많은 음식이 필요하지 않습니다.많이 먹으면 먹는 것을 소화하는데 에너지를 많이 써야 하기때문에 오히려 기력이 떨어질 수 있습니다.방법이 뭘까요?6장6부에서 6기를 만들 수 있는 원재료 여섯가지 맛의6미 식품을 적당량(소식)먹는 것이 가장 큰 기력을 보전하는방법입니다.식사로 6미식을 균형있게 하기에는 모자라는 맛들이 많습니다.따라서 식사후에 여섯가지 맛의 식품을 보충해서 먹을 수 있는최적화된 6미식을 다음과 같이 추천드립니다.물반컵에신맛 구연산 5g(간장담낭...

[음식의학] 미각 상실의 원인과 요리의 필수조건

[음식의학] 미각 상실의 원인과 요리의 필수조건혀에서 나타나는 모든 증상은 심장이 원인입니다.혀를 지배하는 장부가 심장이기 때문이죠.심장에 열이 많아 붓고 심장에 이상이 생기면 그 증상이 혀에 나타나는데 백태가 끼거나 혓바닥이 갈라지거나 혀에 통증이 생깁니다.심장이 나빠지면 맛을 보는 미각이 둔해져 음식맛을 제대로보지 못합니다. 그래서 요리를 하는 분들은 심장이 건강해야일정한 음식맛을 유지할 수 있습니다.사람이 건강하지 못하다는 것은 에너지 품질이 좋지 않다는것을 의미합니다. 따라서 아플 때, 화가 날 때, 마음이절망스러울 때는 가능한한 요리를 하지 않는 것이 좋습니다.왜냐하면 요리하는 사람의 좋지 않은 에너지까지 음식을 통해섭취하게 되기 때문입니다.요리를 할 때는 사랑의 의식과 건강한 몸과 행복한 마음이필수입니다.약해진 심장이 가장 좋아하...

[음식의학] 일상을 파괴하는 팔꿈치 통증: 테니스앨보

[음식의학] 일상을 파괴하는 팔꿈치 통증: 테니스앨보테니스앨보 또는 골프엘보라고 불리우는 팔꿈치 통증으로일상이 힘든 분들을 주변에서 흔히 볼 수 있습니다.증상이나 통증은 현재 나타나는 결과이고 결과가 있으면반드시 앞선 원인이 있기 마련입니다. 결과를 해결하려면원인을 알아야겠죠. 원인이 살아 있는 한 증상은 언제든다시 나타날 수 있으니까요?팔꿈치 통증의 원인은 대체 무엇일까요?몸의 6가지 주관절 중의 하나인 팔꿈치 관절은 심장경락이지나가는 자리로 심장에서 만드는 화기가 부족하여 화기가허기졌음을 팔꿈치 통증을 통해 몸이 말을 하고 있는 것입니다(Body Talks).수 년 전 테니스 앨보로 2년이 넘게 고생하던 한 지인이팔꿈치 통증이 없어졌다는 연락을 해왔습니다.제가 선물한 인진쑥환을 섭취한지 한 달만의 일이었죠.황제...

[음식의학] 음식의 맛과 품질을 좌우하는 것

[음식의학] 음식의 맛과 품질을 좌우하는 것음식이 맛있으려면 간이 딱 맞아야 합니다.부족하지도 넘치지도 않게 미묘한 차이로 적절한 간을 유지하면 음식의 맛이 확 달라집니다. 음식이 아주 맛있어지죠.간을 맞추는 양념은 생명의 소금입니다.소금을 넣었더라도 양이 부족하면 싱거운쪽으로 기울어지고일단 싱거우면 맛이 없게 됩니다.그런데 문제는 이 간맞추기를 성공하려면 혀가 건강해야 한다는 점입니다.나이드신 분들이 음식을 하면 짜기도 했다가 어느때는 싱거워지는 등 맛이 일정하지 않은 이유는 혀의 감각기능이일부 상실되어졌기 때문입니다.혀의 기능이 잘 유지되려면 심장이 건강해야 합니다.심장이 약하면 혀에 백태가 끼거나 갈라지거나 혓바늘이 돋는 등의 통증이 생기고 맛을 잘 못봅니다.건강한 심장을 유지하는 비법은 까만색 인진쑥환 또는에스프레소, 영지버섯처럼 아주 쓴맛을 식사때마다섭취하는 것입니다.#닥터비건 음식의학Bitter Ta...

식의학] 건강하게 살기 위한 음식의 시크릿 포뮬러

[음식의학] 건강하게 살기 위한 음식의 시크릿 포뮬러 각자의 몸이 원하는 것은 6가지 균형잡힌 소량의 음식일 뿐입니다.  매끼 식사대 마다 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 6가지 음식을  조금씩만 먹어주면 몸은 아무 불평없이 아주 조용히 편안한 생태를 유지해 줍니다. 아래는 몸의 세포를 최고로 만족시켜주는 음식 시크릿 포뮬러입니다.  식사와 함께 아래 내용을 보충해서 먹기만 하면 됩니다. 구연산 5g...

더위를 견디는데 도움되는 식품

[음식의학] 더위를 견디는데 도움되는 식품 더위는 불을 의미하는 화기(火氣)입니다. 몸안의 불을 만들어 내는 보일러의 역할의 장부가 심장이고 여름의 높은 온도의 열기를 견디어 내는 것도 심장입니다. 몸에 냉기가 많으면 체온의 향상성을 유지하기 위해 심장이 중노동을 해야하고 그것이 무리가 되어 심장이 약해지고 결국 더위를 잘타고 땀을 많이 흘리는 신체환경이 만들어 집니다. 화기 충천한 한여름의 열기를 잘 견디도록 쓴맛 식품을 많이 먹어서 심장을 씩씩하고 건강하게 도와야 합니다. 심장을 도와주는 가장 좋은 식품은 쓴맛입니다. 이유를 모른채 커피에 열광하는 이유가 커피가 쓴맛이기 때문이고 고들빼기, 씀바귀, 쑥, 인진쑥, 상추, 자몽 등이 쓴맛입니다. 쓴맛을 충분히 보충하려면 쓴맛 ...

매운거 먹으면 딸꾹질하는 이유와 해결방안

[음식의학] 매운거 먹으면 딸꾹질하는 이유와 해결방안 청양고추와 같은 매운음식을 먹거나 매운 생강차를 마시면  갑자기 딸꾹질이 나오는 경우가 있습니다.  상극관계상 심장의 화기가 폐대장의 화기를 극하는 화극금을 해야하는데  매운맛을 먹고 금기가 강해지면 화기가 금기를 극하지 못하므로  심장의 화기가 스스로 좌절(?)하여 딸꾹질을 하게 되는 것입니다. 이때는 심장을 달래주는 쓴맛을 먹으면 딸꾹질이 바로 멈출 것입니다. 같은 쓴맛이라도 강력하고 비용이 비교적 저렴한 인진쑥환이 좋고 이왕 마시는 커피라면 아메리카노보다 에스프레소가 좋습니다.   세상돌아가는 원리나 이치는 모두 상생과 상극에너지에 의해 돌아갑니다.  음식도, 관계도, 갖가지 작용도…  # 닥터비건 음식의학...

몸이 회복되는 방식

[음식의학] 몸이 회복되는 방식 아픈 몸이 회복되는 첫번째 관문은 정화과정입니다. 정화라는 것은 몸안의 독소와 냉기를 몸밖으로 내보내는 일입니다. 우리 몸의 독소는 매일 먹는 동물성 음식과 화학약품이 가장 크게 차지합니다. 체내에 들어온 독소를 매일 간이 해독작용을 하긴 하지만 양이 많고 매일 반복되면  다 제거하지 못할 뿐 아니라 간도 지쳐서 아프게 될 수 있습니다. 미처 해독되지 못하고 몸에 쌓여 있는 독소를 설사 등으로 밖으로 내보내야만 합니다. 그러므로 6미 섭취 후 명현으로 나타나기도 하는 설사는 아주 좋은 현상입니다. 두번째 과정은 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 여섯가지 6미 음식을 섭취하면  6장6부가 6기를 만드는 에너지를 공급받게 되어 막혔던 기혈이 뚫리고 순환되기  시작합니다. 이렇게 기혈이 흐르기 시작하면 그 ...

아프지 않게 살기 위한 근본방안

[음식의학] 아프지 않게 살기 위한 근본방안 몸의 건강은 6장6부가 얼마나 건강한가에 달려 있습니다. 인간의 신체내부기관인 6장6부는 모든 인간의 공통분모이고 오직 오행음식으로 만이 그 근본뿌리를 건강하게 회복 및 유지할 수 있습니다. 오직하면 히포크라테스가 “음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 고칠 수 없다”라고 했을까요. 우리 몸과 우주 만물은 오행재료인 바람(목기;신맛), 불(화기;쓴맛), 흙(토기;단맛),  금속(금기;매운맛), 물(수기;짠맛) 그리고 이 오행의 상생상극 작용을 활발하게 하는  생명력의 기운 상화기 떫은맛까지 6가지 재료로 작용합니다.  그러나 하루를 살면서 우리 몸의 6기를 끊임없이 소모하므로 식사를 통해  오행의 원재료를 공급해 주어야 하는 것이 누구에게나 ...