[음식의학] 새해건강을 위한 음식의학 기초개념 정리

[음식의학] 새해건강을 위한 음식의학 기초개념 정리<음식이란?>6장6부에서 6기를 생산하기 위해 공급해주는 식품원재료<6기란?>6미의 원재료를 공급하면 6장6부 각각에서 만들어내는6가지 氣(에너지)<먹는다는 것은?>6장6부 공장에서 6기를 생산하도록 6미음식을 제공하는 행위<6미란?>6장6부 각각에 영양을 주는 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은여섯가지맛<6장6부란>간장담낭(신맛 목기), 심장소장(쓴맛 화기), 비장위장(단맛 토기),폐장대장(매운맛 금기), 신장방광(짠맛 수기) 심포삼초(떫은맛 상화기)를 의미하며 6미음식을 원재료로 6기를 생산하는 공장.12경락으로 6기를 공급하여 기혈을 유통시키는 원천.<균형의 의미>눈에 보이는 5장6부 목화토금수 오행의 氣 + 오행의 상생상극에너지작용을 활성화시키는 불쏘시개 심포삼초 相火氣 = 6氣,6기를 생산하기 위해 6가지 맛의 음식을 “골고...

[6味균형식] 6미(味)균형을 맞춘 토마토 스파게티 소스

[6味균형식] 6미(味)균형을 맞춘 토마토 스파게티 소스홀토마토&토마토페이스트(떫은맛,심포삼초),양파(매운맛,폐장대장), 유기농원당(단맛,비장위장),죽염(짠맛,신장방광), 발사믹(신맛,간장담낭),바질&오레가노(쓴맛,매운맛)6미로 무장한 토마토소스 재료들입니다.토마토는 과일이 아니라 채소이므로 음식에 많이활용되는 편입니다. 생토마토만으로는 부족한 토마토소스의 부족한 역할을 토마토 페이스트가 완벽하게 채워줍니다.천연향신료 허브는 향과 맛에서 중요한 역할을 하므로 소스나 스프를 만들 때 필수로 사용하고 허브차로 활용하기도 하므로 허브를 공부해 두면 아주 유용합니다.음식을 만들 때 6미를 기반으로 해야 하는 이유는 6장6부에서 오행의 상생 상극 에너지작용으로 균형잡힌 6기를 만들어 내게 하기 위함입니다.어떤 음식이든 6미를 고려하면 그 자체가 영양균형식이 됩니다.#닥터비건 6미균형식Tomato Sauce...

[6味균형음식:2020년 신규프로그램] 6곡주먹밥

[6味균형음식:2020년 신규프로그램] 6곡주먹밥 6곡은 시고(팥대신 보리) 쓰고(수수) 달고(기장) 맵고(현미) 짜고(쥐눈이콩 대신 죽염물) 떫은(깐녹두) 여섯가지 맛의 6미로 구성된 곡식입니다. 6곡 40(30)% : 오분도미 60(70)% 비율로 섞습니다. 6곡 주먹밥을 하는 메인재료는 당연히 6미균형식인 6곡밥이죠. 아름다운 컬러의 조화를 위해 복음 야채는 양파, 호박 또는 청피망(초록), 파프리카(노랑, 주황, 빨강)을 사용합니다. 여기에 들기름, 참기름, 참깨, 죽염, 유기농 장흥무산김가루로버무립니다. 이때 가장 중요한 것은 간인데 싱겁거나 짜면맛이 없으므로 딱 맞는 간간함을 맞추는 것이 핵심입니다. 6곡주먹밥으로 성형을 할 때는 천일염에 절이고 치자로 물들인 단무지를 채썰어 물을 짜내고 베이비 새싹과 함께 장식 및 반찬으로 사용합니다. 보기에도 좋고 맛도 있는 완전영양식 6곡주먹밥으로 최고의 도시락...

[생각의학] 음식의 생물학적, 정신적, 영적 의미

[생각의학] 음식의 생물학적, 정신적, 영적 의미음식은 맛있는 미각을 충족시키기 이전에 분명한 본래의 역할이 있습니다. 그 본래의 역할은 “음식”이 생물학적, 정신적, 영적 건강을 위한 실제 “의학”이며 그냥 생존이 아니라 “건강한 바탕의 생존”을 영위하게 해준다는 것입니다. 인간은 생명은 영혼이 신체를 입으므로써 생겨나고 영혼이 신체와 분리되는 것을 죽음이라고 합니다. 이 때 죽음이란 영혼의 죽음이 아니라 영혼이 입고 있는 생물학적 옷(신체, 생체 휴먼 안드로이드)의 죽음을 의미합니다.시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 6味음식은 영혼이 입고 있는 생물학적 물질 옷인 신체에 6氣를 만들어 유통시키는 재료입니다. 이때 6氣를 만드는 공장이 6장6부인데 6장6부에서 각각 하나씩의 氣를 만들어 모두 6종의 氣가 되고 이 6氣...

[바디생명과학] 氣와 빛이 만들어지고 순환되는 시스템

[바디생명과학] 氣와 빛이 만들어지고 순환되는 시스템“심장이 뛰고 있는 모든 생명체는 혈액 순환 시스템과 기가 흐르는 경락시스템을 가지고 있습니다.심장박동에 의해 생긴 자기장에 의해서 나타나는 눈에 보이는 혈액순환(음)이 심혈관계 시스템이 되고 보이지 않는 경락시스템(양)이 작동하게 됩니다.호모사피엔스인 인간의 몸에 대우주를 소우주로 축소시켜 놓은회로도가 우주 공학기술에 의해 장착된 것이 경락시스템입니다.의식과 경락시스템은 서로 영향을 주고받습니다.경락은 3중 구조의 원기둥으로 되어 있는데 바깥쪽은 심장작동으로 발생하는 자기장의 통로이며가운데는 빛의 통로, 경락의 맨 안쪽은 음식물을 통해 흡수된 기의 통로입니다.인간의 질병종류를 100으로 보면 경락의 기통로에 흐르는 기의 조절로 치료할 수 있는 질병이 35%입니다.경락의 빛통로에 흐르는 빛으로 치료할 수 있는 질병이 65%정도입니다.” -생명회로도와 경락시스템...

[6미임상의학] “기혈순환”에서 氣(기, 프라나)가 만들어지고 막히는 원리

[6미임상의학] “기혈순환”에서 氣(기, 프라나)가 만들어지고 막히는 원리氣는 경락도로를 따라 순환됩니다.경락도로가 막혀서 氣가 막히고 흐르지 못하면 막힌 부분의 몸이 뭉치고 경직되며 통증을 비롯한 여러 문제들이 생깁니다.氣는 신체의 생명을 유지하고 운용하는데 꼭 필요한 필수 물질입니다. 그래서 다섯가지 물질(오행)로 만들어진 생명은 氣를 만들기 위해 매일 식사를 해야하죠. 氣가 없으면 허기(虛氣)지고 氣가 막혀 죽을 것 같으니 氣를 만들 수 있는 6미음식 달라고 온갖 통증으로 사인을 보내 허기를 호소합니다.氣가 막히면 외부에서 뜸, 침, 사혈, 카이로 프라틱(경락마사지) 등으로 잠시 뚫을 수는 있지만 뚫린 도로로 운행되어져야 할 氣를 만들지는 못할 뿐만 아니라 얼마후엔 다시 氣가 막히게 될 것입니다.氣를 만들고 흐르게 할 수 있는 것은 오직 음식뿐입니다.그것이 음식의 본질이며 고대 경전마다 음식만이 약이라고 ...

몸의 기능 활성화는 음식에 달려있다

[음식의학] 몸의 기능 활성화는 음식에 달려있다 6장6부의 기능을 활성화시켜 주는 것은 음식입니다. 균형이라는 것은 막연한 단어가 아니라 아주 구체적이고 명확합니다. 6장6부가 활성화되어 6기를 만들도록 해주는 원재료 음식에 6가지가 골고루 포함되어 있는 것이 진정한 의미의 음식균형입니다. 이 6가지 음식의 기준을 황제내경에서는 맛을 기준으로 기미론(氣味論)이라고 하며 신맛(간장담낭), 쓴맛(심장소장), 단맛(비장위장), 매운맛(폐장대장), 짠맛(신장방광), 떫은맛(심포삼초) 6가지 즉 6미를 의미합니다. 한끼 식사인 생식도 화식(익힌 음식)도 이 6미균형이 맞아야 6장6부가 건강해져 6기를 생산하고 온몸의 경락으로 6기가 순환되어 건강한 몸이 유지됩니다. ...

요동치는 입과 장을 일시에 잠재우는 건강식단

[음식의학] 요동치는 입과 장을 일시에 잠재우는 건강식단  입에서 무엇인가를 끌어당기면 두뇌를 들들 볶습니다. 무언가를 먹기위해 생각하고 찾고 사고 요리하고 먹게되지요. 그러나 입을 잠시 만족시킬 수는 있지만 이것이 진정한 만족은 아닌 것 같습니다. 복잡하게 많이 먹을수록 장은 가스로 부글거리고 쓸데없는 노폐물만 쌓여가지요.  요동침이 없이 고요하고 아무것도 원하는 것이 없는&nbsp...

세포주기와 암세포 의식

[음식의학] 세포주기와 암세포 의식 하나의 세포가 생장해서 분열할 때 까지의 시간 , 즉 분열을 끝낸 딸세포가  다시 분열을 시작해서 끝마칠 때까지의 기간을 “세포주기”라고 합니다. 세포는 항상 나고 죽기를 반복합니다.  그런데 세포주기를 조절하는 기능이 상실되면 정상세포는 암세포로 변할 수 있습니다. 정상세포는 한층으로만 분열되지만 암세포는 세포주기의 조절이 안되어  복제분열을 반복...

만물을 기르는 에너지(氣=프라나) 음식

[음식의학] 만물을 기르는 에너지(氣=프라나) 음식 때가되면 “함이 없이(爲無爲)” “자연적으로” 알이 부화되고 꽃이 피며 모든 것이 되어져야 하는 대로 진행이 되는 것은 만물을 기르는 氣(에너지)의 작용때문입니다. “프라나”라고도 불리는 “氣”가 몸에서 잘 순환될 때 몸은 건강하게 유지되는데 이런 氣를 만드는 공장이 6장6부이며 기를 만드는 물질재료가 음식입니다. 그런데 6장6부에서 각각 6기가 잘 만들어지려면 6기의 재료인 6味(신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛,떫은맛)의 균형음식이 필요합니다. 매끼마다 6미음식을 골고루 먹어야 6장6부에서 6기가 만들어지고 그래야 건강한 몸이 되는데 이것이 음식을 먹는 진정한 목적이자 의미이죠. 우리몸을 기르는 에너지 6기는 매끼마다 먹는 6미밥상을 통해 만들어지므로 6곡밥, 6미반찬, 6미양념(식초, 설탕, 소...